Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, vellutata di cavolfiore. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Vellutata di cavolfiore is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Vellutata di cavolfiore is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto sfizioso, leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. Il cavolfiore è un ortaggio tipico della stagione invernale, che si presta ad essere preparato in tantissimi modi ed è ideale per la realizzazione di zuppe gustose o vellutate. La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e raffinato che conquista anche i palati più esigenti. La Vellutata di cavolfiore è una crema saporita e ricca di vitamine, un primo piatto caldo perfetto per l'inverno, a base di cavolfiore bianco, stufato con erbe aromatiche, ridotto in vellutata cremosa e servito con crostini di pane all'olio!
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook vellutata di cavolfiore using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Vellutata di cavolfiore:
- Get 1 cavolfiore bianco
- Prepare 2 patate
- Make ready 1/2 cipolla bianca(ho usato quella rossa perché avevo quella)
- Prepare 1 spicchio aglio
- Get 500 ml brodo vegetale
- Make ready Qb olio, pepe, prezzemolo, formaggio grattugiato
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto caldo perfetto per l'inverno. Anche nota come crema di cavolfiore, è leggera e saporita. Con l'arrivo dei prim ifreddi mi sono sbrizzarrita a preparare creme e passati di verdura. Il cavolfiore è un alimento antiossidante e antinfiammatorio, ricco di minerali e vitamine.
Instructions to make Vellutata di cavolfiore:
- Tagliare, lavare le verdure.
- Soffriggere cipolla, aglio e patate con un filo d'olio per 3/4 minuti.
- Aggiungere il cavolo, le spezie e il brodo e far cuocere per 20 minuti circa.
- Frullare il tutto e servire con il formaggio.
- Ready to serve and ENJOY!
Con l'arrivo dei prim ifreddi mi sono sbrizzarrita a preparare creme e passati di verdura. Il cavolfiore è un alimento antiossidante e antinfiammatorio, ricco di minerali e vitamine. Può, inoltre, essere utilizzato per preparare polpette, lasagne e tantissime ricette leggere e ricche di gusto. La vellutata di cavolfiore è un primo piatto perfetto da proporre ai bambini. Provatela, sono sicura che vi conquisterà al primo assaggio!
So that’s going to wrap this up with this exceptional food vellutata di cavolfiore recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
