Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Fantastica ricetta di Cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante. Buongiorno amici, qua il primo fresco autunnale si fa sentire. E allora inizio a sbizzarrirmi con dei piatti che amo particolarmente: zuppe, minestre, vellutate, ecc. In più adoro la zucca e cerco di trovare.

Cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante:

1. Make ready Mezza zucca butternut (va bene anche mantovana o delica)
2. Get 1 mela (qualsiasi tipo tranne Granny)
3. Make ready 1 patata
4. Prepare 2 cubetti zenzero fresco
5. Make ready 1 dado vegetale
6. Get 50 grammi di bacon o speck a dadini
7. Prepare 50 grammi di mandorle a scaglie
8. Prepare q.b Olio
9. Take 1 spicchio d'aglio
10. Take q.b Rosmarino o timo
11. Take 3 foglie alloro
12. Take q.b Noce moscata

Zuppa alla zucca con bacon e mandorle Non c'è autunno senza zucca e per riscaldarsi non c'è niente di meglio che una zuppa alla zucca con bacon e mandorle. Stendi la frolla rimanente e copri la torta. Guarnisci la superficie con le restanti mandorle tostate. PASTA CON ZUCCA CREMOSA SPECK E NOCI è un primo piatto molto molto gustoso.

Instructions to make Cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante:

1. Peliamo le patate e riduciamole a pezzi grossolani.
2. Togliamo la buccia della zucca, rimuoviamo i semi interni e riduciamola a pezzi grossolani
3. Peliamo lo zenzero. Peliamo anche la mela e tagliamola a pezzi grossolani.
4. Trasferiamo tutti gli ingredienti in una pentola fonda. Aggiungiamo il dado, il rosmarino o timo, l'alloro, l'olio, e l'aglio. Facciamo rosolare a fiamma vivace il tutto e poi aggiungiamo l'acqua, fino a coprire il tutto. Abbassiamo la fiamma, copriamo con un coperchio e lasciamo cuocere per circa 20/30 minuti
5. Nel frattempo in una padella antiaderente piccola, tostiamo le scaglie di mandorle, facendole andare a fiamma vivace e spadellandole frequentemente per evitare che si brucino. Mettiamole poi da parte
6. Nella stessa padella versiamo ora i dadini di bacon o speck e facciamoli rosolare, poi mettiamo da parte
7. Quando patate, zucca e mela risulteranno morbide, togliamo la pentola dal fuoco e frulliamo il tutto con un mixer ad immersione. Rosmarino e alloro, se preferite, possono essere rimossi prima.
8. In un piatto mettiamo ora la cremosa ottenuta, spolveriamo con della noce moscata, aggiungila le mandorle e il bacon… Et voilà! Buon appetito!
9. Ready to serve and ENJOY!

Guarnisci la superficie con le restanti mandorle tostate. PASTA CON ZUCCA CREMOSA SPECK E NOCI è un primo piatto molto molto gustoso. La zucca di per se non è mai stata un ingrediente amato in famiglia, non perchè non ci piace ma qui in Puglia non è un ingrediente usatissimo in cucina, è un ingrediente mantovano, cremonese dove nasce la pianta quindi per me è stata una vera e propria scoperta. Se vedete che la crema risulta essere densa, aggiungete ancora un po di acqua , fino ad ottenere un composto bello vellutato. Adesso prendete le noci, le nocciole e le mandorle.

So that’s going to wrap this up with this special food cremosa di zucca e mela con mandorle tostate e bacon croccante recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!