Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, vellutata di zucca vegan. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Vellutata di zucca vegan is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Vellutata di zucca vegan is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Consiglio per rendere speciale la vostra vellutata di zucca vegana. Amando il crunch a contrasto con il morbido, ho servito la mia vellutata di zucca vegana con una spolverata di pepe bianco e semini di zucca secchi, volendo potete aggiungere una manciata di pane sciapo tostato o una cucchiaiata di formaggio spalmabili vegan. Vellutata di zucca e carote con cipolle di Tropea caramellate e crostini. Vuoi partecipare al Vegan Discovery Tour ? È un divertente viaggio virtuale, tutto gratuito !
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook vellutata di zucca vegan using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Vellutata di zucca vegan:
- Get 400 gr zucca
- Take 500 ml acqua calda
- Take 1/4 cipolla bianca
- Prepare 1-2 spicchi d'aglio
- Prepare q.b.sale
- Take q.b. olio evo
- Take q.b. timo o spezie a piacere
- Get 1 pezzetto peperoncino
La Vellutata di zucca light è una primo cremoso, gustoso e profumato; una variante leggera e vegan della classica Vellutata di zucca! In questo caso preparata semplicemente con polpa di zucca, rosmarino e acqua! Senza patate, senza panna, senza latte e senza soffritto! Per un risultato credetemi da leccarsi i baffi pur essendo senza grassi!. la Ricetta è facilissima potete utilizzare la zucca.
Steps to make Vellutata di zucca vegan:
- Pulire la zucca eliminando i semi, tagliarla e metterla da parte.
- Rosolare con un filo d'olio evo la cipolla, l'aglio e il peperoncino
- Quando la cipolla sarà appassita aggiungere l'acqua calda e la zucca. Salare e aggiungere il timo o le spezie che preferite.
- Coprire e lasciar cuocere per circa 10 minuti.
- Quando la zucca sarà cotta togliere l'aglio e il peperoncino e frullare il composto.
- Ready to serve and ENJOY!
Senza patate, senza panna, senza latte e senza soffritto! Per un risultato credetemi da leccarsi i baffi pur essendo senza grassi!. la Ricetta è facilissima potete utilizzare la zucca. Una semplicissima vellutata di zucca e patate, veloce da preparare e davvero leggera. Se preferite una vellutata bella densa e cremosa aggiungete una patata in più nella preparazione. Potete condirla anche con un mezzo cucchiaino di curry per darle più.
So that’s going to wrap this up for this special food vellutata di zucca vegan recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
