Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, vellutata di zucca 🎃. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde. vellutata DI zucca, vellutata DI finoccchi, vellutata DI broccoli. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento!
Vellutata di zucca 🎃 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Vellutata di zucca 🎃 is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have vellutata di zucca 🎃 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Vellutata di zucca 🎃:
- Prepare 300 g zucca
- Make ready 1/4 cipolla
- Take 15 g burro
- Take qb latte o panna
- Get Decorazione
- Take 15-20 g zucca
- Prepare 5 g burro
- Make ready 50 cc panna
- Prepare qb cannella in polvere
Vellutata di zucca is a classic Italian pumpkin soup. It's usually made with a combination of chopped and peeled pumpkin, potatoes, vegetable stock, and olive oil. Lavare e togliere la buccia dalla zucca e dalle carote. Tagliare finemente la cipolla e inserirla in una pentola con la zucca e le carote tagliate a tocchetti. inserire l 'acqua e portare ad ebollizione.
Instructions to make Vellutata di zucca 🎃:
- Tagliare la zucca a pezzi togliendo la buccia ed i semi. Tagliare la cipolla a pezzettini. Mettere il burro dentro una pentola e stufare la cipolla.
- Aggiungere la zucca e condire con il sale ed il pepe bianco. Poi aggiungere l’acqua fino a coprire. Cuocere con fiamma media finché il coltello sottile entra facilmente nella zucca.
- Frullare e se bisogna aggiungere il latte o la panna.
- Decorazione: Tagliare la zucca a cubetti togliendo la buccia ed i semi. Friggerle con burro.
- Mettere un po’ di cannella in polvere dentro la panna. Versare la vellutata e fare la decorazione con panna e mettere i cubetti di zucca nel centro.
- Buon appetito!!
- Ready to serve and ENJOY!
Lavare e togliere la buccia dalla zucca e dalle carote. Tagliare finemente la cipolla e inserirla in una pentola con la zucca e le carote tagliate a tocchetti. inserire l 'acqua e portare ad ebollizione. Hai presente quel momento dell'anno in cui le temperature iniziano ad abbassarsi, l'aria diventa frizzantina, le t-shirt lasciano il posto ai maglioncini e la sera non c'è nulla di più piacevole del rintanarsi sotto una coperta leggera? Ecco, per me questo è il momento giusto per portare in. Vellutata di zucca light ( Senza patate, senza panna e senza soffritto!) Vellutata zucca e carote ( Energetica, vitaminica con aggiunta di formaggio cremoso).
So that’s going to wrap it up for this exceptional food vellutata di zucca 🎃 recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
