Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, vellutata di zucca. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Vellutata di zucca is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Vellutata di zucca is something that I have loved my entire life.
La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento!. La vellutata di zucca è una deliziosa crema a base di polpa di zucca fatta a pezzetti e cotta in padella con del brodo vegetale e un soffritto. La vellutata di zucca e patate è un piatto facile e veloce da preparare, perfetto per una cena in compagnia con l'arrivo dell'autunno.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook vellutata di zucca using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Vellutata di zucca:
- Prepare 1,2 kg zucca
- Prepare 1 cipolla, affettata
- Get 2 spicchi d'aglio
- Get 3 tazze (750 ml) brodo
- Take 1 tazza acqua
- Make ready sale
- Make ready pepe
It's usually made with a combination of chopped and peeled pumpkin, potatoes, vegetable stock, and olive oil. The ingredients are cooked until tender. Oggi vi propongo di preparare insieme la vellutata di zucca. È una ricetta facilissima per la quale abbiamo bisogno di pochi ingredienti facilmente reperibili. Per rendere ancora più vellutata la vellutata di zucca si usa aggiungere durante la cottura una parte di latte di cocco.
Steps to make Vellutata di zucca:
- Taglia la zucca a fette di 3 cm. Taglia la buccia e raschia via i semi. Taglia a pezzi di 4 cm. Mettere la zucca, la cipolla, l'aglio, il brodo e l'acqua in una pentola - il liquido non coprirà completamente tutta la zucca. Portare a ebollizione, scoperto, quindi abbassare la fiamma e lasciare cuocere rapidamente finché la zucca non sarà tenera (controllare con un coltello da burro) - circa 10 minuti.
- Togliere dal fuoco e utilizzare un frullatore a immersione per frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Condire a piacere con sale e pepe, mescolare con la panna (non far bollire mai la zuppa dopo aver aggiunto la zuppa, la panna si spezzerà). Versare la zuppa nelle ciotole, cospargere di pepe e prezzemolo se lo si desidera. Servire con pane croccante!
- Ready to serve and ENJOY!
Oggi vi propongo di preparare insieme la vellutata di zucca. È una ricetta facilissima per la quale abbiamo bisogno di pochi ingredienti facilmente reperibili. Per rendere ancora più vellutata la vellutata di zucca si usa aggiungere durante la cottura una parte di latte di cocco. Questo può essere sostituito da yogurt bianco naturale oppure dalla panna. Ho scoperto la vellutata di broccoli e zucca in un ristorantino dalle mie parti, specializzato in Non avevo mai assaggiato prima una vellutata di zucca con i broccoli, ma devo dire che l'abbinamento di. Come si prepara la vellutata di zucca e curcuma.
So that is going to wrap this up for this special food vellutata di zucca recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
