Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, cotechino con vellutata di patate alla curcuma. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Sotto le feste la cucina di Chef in Camicia è ancora più bella del solito, soprattutto se Lello ci regala ricette del genere. Dai un'occhiata anche a queste Sashimi di salmone affumicato, con crema di mango e curcuma, e mais fritto! Cotechino con vellutata di patate alla curcuma. La Vellutata di patate e curcuma è un delizioso piatto perfetto da gustare in questa stagione invernale.la curcuma lo rende sfizioso e particolare.

Cotechino con vellutata di patate alla curcuma is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Cotechino con vellutata di patate alla curcuma is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have cotechino con vellutata di patate alla curcuma using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cotechino con vellutata di patate alla curcuma:

1. Get cotechino
2. Take patate
3. Prepare cipolla bianca piccola
4. Get dado vegetale (vedi il mio)
5. Prepare acqua
6. Prepare semi di girasole
7. Get curcuma
8. Take sale
9. Prepare olio di oliva

Facile e veloce da fare vi avvolgerà come un abbraccio. Questa primavera, nella quale ancora non fa troppo caldo, ci permette di goderci ancora per qualche giorno una vellutata di porri e patate alla curcuma. Usciamo dalla convinzione che il cotechino si usa solo l'ultimo dell'anno ed in abbinamento alle lenticchie. La curcuma regala il suo colore giallo brillante a questo piatto, nonché una nota delicata data dal suo gusto particolare.

Steps to make Cotechino con vellutata di patate alla curcuma:

1. Il primo passaggio è preparare la pentola con l'acqua per cuocere il cotechino (io in questo caso ho usato uno precotto)
2. Pulire la cipolla e tritarla, aggiungere una pentola con un giro d'olio e soffriggere. Pulire e tagliare le patate, come vedete in foto e aggiungerle alla cipolla. Aggiungere il dado vegetale coprire metà del contenuto della pentola.
3. Quando l'acqua bolle immergere i minuti indicati sulla confezione del cotechino. Io uso il timer per stare più tranquilla.
4. Quando le patate sono cotte, utilizzare il frullatore a immersione per rendere senza grumi la vellutata e aggiungere la curcuma secondo il vostro gusto. Aggiustare di sale se necessario.
5. Finita la cottura del cotechino aspettare che si fredda per poterlo tagliare meglio. Ora componiamo il piatto, io ho usato una tavoletta di ardesia e una ciotola dove ho messo la vellutata, sopra ho messo dei semi di girasole a chiudere il piatto. Ora non ci resta che mangiare.
6. Ready to serve and ENJOY!

Usciamo dalla convinzione che il cotechino si usa solo l'ultimo dell'anno ed in abbinamento alle lenticchie. La curcuma regala il suo colore giallo brillante a questo piatto, nonché una nota delicata data dal suo gusto particolare. Riso e ceci profumati alla curcuma. vellutata di patate dolci al latte di cocco. filetti di merluzzo panati con patate alla paprika. Le patate sono l'alimento più consumato e coltivato al mondo. Con le patate si possono preparare anche ottime vellutate, purè e gnocchi.

So that is going to wrap this up for this special food cotechino con vellutata di patate alla curcuma recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!